É café.
É cultura.
É pertencimento.
100% Manual
Origem Minas Gerais
Protagonismo Feminino
Café artesanal de Capela Nova (MG), colhido 100% à mão por mulheres. Tradição, identidade e uma experiência sensorial que você sente já no primeiro gole.
Nasce na terra.
Vive na memória.
Se revela na xícara.
Já são mais de 250 paladares que disseram: “Esse é especial.”
A ORIGEM
O que faz do Uai Chica um café com alma
Nosso café cresce nos Campos das Vertentes, região mineira marcada por clima ameno e 850 m de altitude. O cenário ideal para o desenvolvimento de um arábica vivo, aromático e expressivo.
A colheita é manual, respeitando o tempo certo de cada fruto.
A secagem é controlada, para preservar o que a terra entregou.
A torra média realça o equilíbrio entre doçura, corpo e perfume.
O resultado é um café que não quer impressionar pela força, mas pela presença.
01
Feito por mãos femininas
Protagonismo real no campo: do plantio à colheita, grão a grão.
02
Processo cuidadoso, grão a grão
Sem pressa. Sem atalhos. Apenas respeito ao ciclo natural.
03
Tradição que atravessa gerações
O cuidado com o café nasce da memória das mulheres que vieram antes — força, delicadeza e sabedoria que se renovam a cada safra.
LEGADO
Mais que café, uma mulher que existe em cada gole.
Uai Chica é um ato de reconhecimento.
É olhar para as mulheres que, por gerações, sustentaram lavouras, famílias e histórias, muitas vezes sem serem vistas.
AQUI, ELAS NÃO SÃO RODAPÉ DA HISTÓRIA
Elas são o prólogo, o meio, o sustento e o futuro.
A xícara representa o ritual.
As montanhas dentro dela, a terra que forma nossas mãos e nosso sotaque.
E a fumaça, que se eleva, se curva e se revela em silhueta feminina, é o símbolo da força que sobe, permanece e transforma.
Da nossa terra para a sua mesa
Cada xícara começa no cuidado das mulheres que cultivam, colhem e selecionam grão a grão, respeitando o tempo da natureza e a verdade do campo.
Cultivo consciente e mãos que sabem fazer
A lavoura é tratada com respeito: colheita 100% manual, preservação do solo e processos artesanais que valorizam o que a terra oferece.
Qualidade que nasce da raiz, não de promessa
Café 100% arábica, de Campos das Vertentes - 850m de altitude, torra média e moagem precisa para um sabor equilibrado, vivo e marcante.
Frescor que acolhe. Aroma que abraça.
Moagem e embalagem cuidadosa para manter o aroma, o corpo e o calor da memória mineira em cada gole.
Clássico Artesanal
250g ou 500g
Café gourmet 100% arábica, torra média e moagem média.
Corpo equilibrado, finalização aveludada e doçura natural evidente.
Para quem transforma o café em ritual.
Modo de Preparo
Use 10g de café (≈ 1 colher de sopa) para cada 100ml de água quente.
Proporção 1:10 – equilíbrio perfeito entre expressão e suavidade.
Perfil Sensorial
Doce, com notas de chocolate e caramelo, corpo médio com leve acidez.
NOSSO PROPÓSITO
Quando você escolhe Uai Chica, você fortalece histórias.
Chega mais, vamos prosear.
Aqui, o café é pretexto para encontro.
Seja para tirar dúvidas, contar sua experiência ou fechar parceria - a casa está aberta. Manda mensagem. A gente responde com carinho.